Alcoolul merelor

Merele se consuma peste tot din cele mai vechi timpuri, in culturile vestice erau un simbol mitic si un remediu zilnic foarte eficient. In America, desi se plantau meri, lumea nu manca pentru ca existau soiuri cu gust neplacut si chiar amare. Desi s-au obtinut culturi de meri mult mai dulci si mai bogate in vitamine, merele se foloseau doar la fabricarea unui singur produs. Cidrul de mere era cea mai cautata si cea mai buna bautura din America de la inceputul secolelor. Comparativ cu apa si whiskey-ul colonistilor, cidrul de mere era o bautura sanatoasa si foarte sigura. Cidrul de mere nu s-a mai vandut ca bautura alcoolica in timpul Prohibitiei, asa ca producatorii au trebuit sa faca soiuri mai dulci ca sa vanda productia si bauturi fara alcool.

FacebookGoogle+LinkedInTwitter

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *